Ngất ngây hương vị giò thủ!
Còn gì thú vị hơn trong ngày ngày Tết cùng gia đình họp mặt động đủ để thưởng thức món giò thủ cùng với bánh tét, bánh chưng, dưa món, tôm khô, củ kiệu…
Không chỉ là món khai vị
Giò thủ là món ăn truyền thống của người dân ở các tỉnh phía Bắc và không thể thiếu trong ngày lễ, Tết như: chả lụa, bánh chưng… Nhưng khi giò thủ đi vào các tỉnh phía Nam, món ăn đã được “biến tấu” đi ít nhiều. Các “nghệ nhân ẩm thực” đã nâng cao chất lượng món ăn cho phù hợp với khẩu vị của từng địa phương.
Còn gì thú vị hơn trong ngày ngày Tết cùng gia đình họp mặt động đủ để thưởng thức món giò thủ cùng với bánh tét, bánh chưng, dưa món, tôm khô, củ kiệu…
Gắp một miếng giò thủ chấm vào dĩa muối tiêu chanh, cặp miếng bánh tét (hoặc bánh chưng) đưa lên miệng chậm rãi nhai, bạn sẽ cảm nhận được hương vị dai, giòn, béo, ngọt, thơm,…và hương Xuân như đang tràn về mọi nẻo!. Thêm một cốc bia lạnh vào nữa, thật tuyệt vời!...
Còn là món quà kết tình thâm giao
Từ xa xưa, người Việt đã lưu truyền rất nhiều câu cao dao, tục ngữ nội dung nhắc nhở con cháu phải sống có trước có sau, trọn vẹn ân tình. Tinh thần này ăn sâu vào từng nếp sinh hoạt, hình thành nên những phong tục đẹp đẽ, trong đó có tặng quà, gửi lời chúc cho nhau mỗi mùa lễ Tết hay đám tiệc . Là dịp để con cháu nói lên lòng hiếu thảo, biết ơn với ông bà, cha mẹ, để bạn bè thắt chặt mối giao hảo, để đồng nghiệp biểu lộ sự quan tâm, gắn kết, để doanh nghiệp gửi lời tri ân đến khách hàng ...
Với quan niệm "của cho không bằng cách cho", món quà của người Việt dù mang giá trị vật chất lớn hay nhỏ đều phải gửi gắm được chân tình, sự chỉn chu . Những chiếc giò thủ có nguyên liệu đầu vào được chọn lọc kỹ càng 100% thịt heo tươi với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và kỹ thuật xử lý hiện đại . Sẽ là món quà không chỉ thơm ngon , bổ dưỡng , độc đáo mà vẫn toát lên sự tinh tế , sang trọng , ẩn chứa thông điệp tốt đẹp .
